Почему мы так любим пироги? Да потому что климат у нас холодный. А пироги всегда горячие, с пылу с жару. А кулебяки и расстегаи — самые сытные пироги из-за многослойной начинки в них. Поэтому под осень и зиму как не испечь их с мясной или с рыбной, с овощной или грибной начинками, приготовить большой рыбник или бисквитный пирог из картофеля. Готовьте!
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Купили 12 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 112
- Вес, г 161
- Размер 0.8x16.3x21.3
- Издательство Эксмо
- Серия Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное м
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-04-107702-0
- Тираж 2000
- ID товара 2935564
Отзывы
Расстегаи, кулебяки, пироги.
Небольшая, но вполне информативная книжка по традиционной русской выпечке. Без заумных рассуждений и безумных рецептов, всё по делу. Есть довольно неожиданные начинки, типа вермишели, но лично мне будет интересно попробовать такой вариант кулебяки. В целом, приобретением доволен. Рекомендую.
Плюсы
Недорогое, но аккуратное издание. Хорошая бумага, четкая печать. Небольшой формат делает книгу идеальным пособием, которое всегда живёт на кухне, всегда под рукой. Мне очень понравились широкие поля - по мере отработки рецептов можно делать свои пометки, если будет такая необходимость.
Минусы
Не заметил.
Расстегаи, кулебяки, пироги
Добрый день! Очень рада, что купила данную книгу рецептов! Удобный формат, может быть, немного мелкий шрифт, но зато рецептов в книге очень много. Очень понятно рассказано, как подготовить тесто и начинку. Отдельные разделы для рецептов кулебяк, расстегаев и пирогов. Так как это исконно русская выпечка, всегда хотелось её попробовать. Благодаря этой книге рецептов такая возможность появилась. Спасибо! Книгу рекомендую.
Плюсы
Очень доходчиво всё написано
Минусы
Пока не обнаружила