Подробно описаны используемые испокон века в фармации, народной медицине, пищевой промышленности продукты пчеловодства: мед, пчелиный яд, прополис, маточное молочко, трутневый расплод, пчелиный подмор, воск, забрус, перга, их химический состав, лечебные и пищевые свойства. Отдельно внимание уделено пчеле, как животному социальному, овеянному легендами, молитвами и сказками и поэзией, существенным образом изменившими жизнь и быт человека. Основная цель - описать химический состав и лечебные свойства пчелиного (трутневого) расплода, как побочного продукта пчелиного промысла, использование которого может иметь большое значение в лечении и пищевом рационе не только животных, но и человека. Вперв
Расплодотворение. Лечебные и оздоровительные продукты пчеловодства. Монография
Этот товар закончился
Описание и характеристики
Монография предназначена для студентов, провизоров, биохимиков, врачей, пчеловодов и широкого круга специалистов, занятых в сфере лекарственного и пищевого обращения пчелопродуктов.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2017
- Количество страниц 208
- Вес 600
- Размер 1.3x17.1x24.7
- ID товара 2635579
- ISBN 978-5-87-471263-1