Вы наверняка думаете, что мясник — это чисто мужская профессия. Не правда ли, так и представляешь себе здоровенного мужика с топором в руке и в заляпанном кровью комбинезоне? Однако уроженка Техаса Джули Пауэлл, прославившаяся на весь мир после выхода своей первой книги «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» (по мотивам ее в Голливуде был снят одноименный фильм), ухитрилась разрушить этот стереотип и доказать, что хрупкая молодая женщина может управляться в мясной лавке ничуть не хуже. .Мало того, оказывается, нет лучшего способа отвлечься от проблем в личной жизни, чем ежедневная восьмичасовая рубка свиных и говяжьих туш. Овладевая новым ремеслом, отважная американка узнала массу потр