О чём книга
Материал выстроен по алфавиту: каждая заметка посвящена отдельному слову, месту, человеку, блюду или привычке, связанной с Провансом. Питер Мейл отправляется в винные погреба, узнаёт секреты оливкового масла, присматривается к фестивалям и разговорам местных жителей. Он не пытается создать строгую энциклопедию: рядом с историческими сведениями появляются личные наблюдения и ироничные детали. Так постепенно складывается объёмный портрет региона, в котором гастрономия, природа и традиции неотделимы друг от друга.Чем книга будет интересна
«Прованс от A до Z» подойдёт читателям, которым интересны путешествия по Франции, история регионов, местная кухня и культура повседневности. Издание пригодится при подготовке к поездке и тем, кто хочет узнать Прованс через продукты, праздники, легенды и характер его жителей. В центре внимания — французская гастрономия, вина, оливки, травы, традиции и малоизвестные уголки края. Ирония Питера Мейла не превращает заметки в сухую справку: факты здесь соседствуют с живыми впечатлениями автора.Что важно знать перед чтением
Книга построена как алфавитный сборник из более чем двухсот очерков о французских и провансальских темах. Её можно читать подряд или открывать с любой буквы, выбирая интересующие темы: от продуктов и обычаев до достопримечательностей и местных персонажей. Питер Мейл собирал материал во время собственных поездок и посещений винных погребов, оливковых ферм и фестивалей. Подача лёгкая, очерковая, с юмором и вниманием к бытовым деталям.Описание подготовлено редакцией Читай-города на основе официальной аннотации издательства, отзывов и оценок покупателей, а также информации из открытых интернет-источников.