Проектирование предприятий сахарной и крахмало-паточной отраслей. Учебник
В учебнике на примере сахарной и крахмало-паточной отраслей пищевой промышленности рассмотрены основные вопросы проектирования, организации строительства и реконструкции предприятий пищевой промышленности. Приведен большой справочный материал по различным аспектам проектирования предприятий. Содержатся рекомендации по организации работы студентов (бакалавров и магистров) над дипломным проектом и по его оформлению.Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов вы
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 364
- Вес 529 г
- Год издания 2019
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 364
- Вес 529 г
- Год издания 2019
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 2.2x14.5x21.5
- ID товара 7763193
- ISBN 978-5-16-015621-7
