Пироги с какими овощными начинками вы знаете и любите? Наверняка мало кто пробовал выпечку с чем-то кроме капусты и картошки. А вот автор книги Инна Щербакова предлагает больше 50 вариантов пирогов, пирожков, галет, тартов, кишей, булочек и оладий с овощами. Разные виды лука, зелени и капусты, шпинат, морковь, тыква, кабачок, помидоры и сладкий перец — все овощи хорошо знакомы, легко покупаются в любом магазине и очень просто готовятся. Но в сочетании друг с другом, со специями, сыром, грибами и другими интересными ингредиентами звучат свежо и аппетитно (роскошные фото в книге тоже подтверждают это). И, конечно, пироги с овощами, особенно если печь их из цельнозерновой или безглютеновой муки
- -15%
Про любовь к овощам и пирогам. От драников до галет, от оладьев до штолленов
Купили 44 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 128
- Вес, г 568
- Размер 1.4x19x25
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Зеленый путь
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2021
- ISBN 978-5-04-118660-9
- Тираж 3000
- ID товара 2862897
Отзывы
Сначала новые
Отзыв.
Очень хорошая книга. Мне нравится, что все рецепты содержат в себе овощи. Я сразу после покупки сделала главное блюдо с обложки!))
Там есть рецепт кексов шоколадных с кабачком, это очень вкусно!Рекомендую к покупке!
Там есть рецепт кексов шоколадных с кабачком, это очень вкусно!Рекомендую к покупке!
Плюсы
Мне нравится всё.Спасибо большое автору!!!
Минусы
Есть только одно небольшое замечание, там много рецептов с тыквой, на тот случай, если вы не очень любите этот продукт.
Про любовь к овощам и пирогам
Удивительные превращения простых и доступных овощей не только в знакомые и любимые с детства пироги, оладьи, лепешки, но и французские тарты, киши. Особенно необычно видеть овощи в рецептах десертов. Обыкновенный картофель, тыква, морковь делают кексы, торты удивительными по цвету, вкусу и текстуре.
Плюсы
Разнообразные и полезные рецепты с доступными ингредиентами.
Минусы
Нет
красивая книга
Очень хорошие рецепты собраны в этом издании, каждый рецепт дополнен фотографией блюда. Давно искала такую книгу, в которой из доступных ингредиентов собранно столько рецептов.
Там и луковые траты и чиабатта и простые пироги с капустой.
Буду готовить каждый выходной все рецепты по порядку) очень советую это издание тем, кто любит выпечку и хочет ее разнообразить)
Там и луковые траты и чиабатта и простые пироги с капустой.
Буду готовить каждый выходной все рецепты по порядку) очень советую это издание тем, кто любит выпечку и хочет ее разнообразить)
Очень уютная и по-домашнему написанная книга,
Приобрела ее для бабушки, она у меня любительница приготовить что-нибудь вкусненькое! Как раз у нас на даче в этом году большой урожай овощей, девать просто некуда, все рецепты переделали… Теперь наконец-то будем пробовать что-то новое! Надо сказать, что оформление у книжки очень красивое, приятная наощупь матовая обложка, мелованные страницы с яркими фотографиями. Решила полистать и посчитать количество рецептов: их больше 50, это тоже впечатляет! То есть покупаешь не просто красоту, чтобы поставить на полку, но и реальную пользу. Огромный плюс, что сами ингредиенты простые: картошка, помидоры, свекла, капуста, тыква и т.д. Точно найдешь если не на своей грядке, то в магазине. Можно сказать, что книга написана для обычной российской семьи, а не для избалованных богачей с их деликатесами, как это часто бывает. Еще мне понравились классификация в содержании и крупный и читабельный шрифт. Для моей бабули будет очень удобно прочитать и разобраться, где что искать. Тарты и киши отдельно, пироги, пирожки и галеты тоже в своей главе, также есть оладьи, драники, лепешки, хлеб, сладкое и многое другое. Книжка точно не на один раз! Советую!