О разведении основных видов сельскохозяйственной птицы в различных фермерских хозяйствах. Описаны основные породы птицы и птицеводческие помещения для ее успешного содержания и разведения. Приведены характеристика кормов и рекомендации по кормлению птицы; описана технология производства яиц и мяса. Издание рассчитано на будущих фермеров, а также пригодится опытным птицеводам.