
«Предпринимательство в сфере сервиса» — это учебник о предпринимательской деятельности в сфере услуг, устройстве сервисных предприятий и ключевых экономических процессах в этой области. Издание помогает сформировать целостное представление о сервисе как о профессиональной и хозяйственной сфере, разобраться в базовых понятиях, организационных формах и принципах работы предприятий обслуживания. Книга адресована студентам среднего профессионального образования и подходит для учёбы, повторения материала и самостоятельного освоения профильных тем.
О чём учебник
В центре внимания — основы системы сервиса, экономические тенденции развития сферы услуг и организационно-правовые формы пред- -17%
Предпринимательство в сфере сервиса : учеб. для студ. учреждений сред. проф. образования
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 239 г
- Год издания 2011
- Издательство Академия
- Серия Среднее профессиональное образование. Академия
- Размер 0x21.5x14.5
- ID товара 305046
- ISBN 978-5-7695-6512-0