Шашлычки и фрикадельки, канапе и тарталетки с рыбой, неповторимый майонез и всевозможные пикантные соусы, творожные шарики и фаршированные фрукты и овощи, эклеры со сладкой и соленой начинкой и, конечно же, десерты — в книге собраны самые вкусные и легкоосуществимые рецепты, которые помогут сделать ваше праздничное застолье или фуршет запоминающимся. Каждый рецепт содержит: • перечень необходимых ингредиентов • расчет количества порций • точное время приготовления • указание калорийности одной порции • цветную фотографию готового блюда . .