В книге разбирается проблема пониженного веса и трудности, которые возникают при попытке увеличить массу тела. Основное внимание уделено коррекции веса через питание. Рассматриваются диетические рекомендации, принципы рационального питания и способы выстроить режим, соответствующий этой цели.
Отдельное место занимает составление рациона на основе принципов аюрведы. Также затронута фитотерапия при нарушениях веса. Издание относится к популярной литературе по диетологии и нутрициологии и сосредоточено на практической стороне вопроса: как организовать питание при недостаточной массе тела и на что обращать внимание при выборе подхода.
Ключевые идеи и исследования
Основа книги — мысль о том, что работа с массой тела связана не только с ограничениями в еде, но и с продуманным увеличением калорийности и изменением привычного рациона. Автор показывает, что задача набора веса требует отдельного подхода, а не механического следования общим советам о здоровом питании. В книге собраны несколько направлений:- современные диетологические подходы
- рациональное питание
- фитотерапия
- аюрведическое питание