Одно из самых выдающихся событий в мире не­традиционной медицины второй половины XX века - появление оздоровительной системы академика Болотова. Огромную роль в системе Болотова играет правильное питание. Он советует постоянно использовать в своем рационе натуральные продукты, содержащие витамины и растительную клетчатку: овощные и фруктовые квасы, жмыхи, морсы, соки, чаи. В книге вы найдете общие сведения о системе Болотова и множество рецептов вкусных и полезных блюд, которые помогут вам справиться с любыми болезнями, победить массу недугов и сохранить здоровье на долгие годы.