В книге представлено более 100 рецептов традиционной грузинской кухни. Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. Книга содержит сведения об истории грузинской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.
Практическая энциклопедия грузинской кухни
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 256
- Вес, г 2750
- Размер 3.3x24x31.3
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Астрель СПб
- Серия Практическая энциклопедия
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2012
- ISBN 978-5-271-35112-9
- Тираж 3000
- ID товара 2305172