Предлагаем вниманию читателей лучшие рецепты постной кухни греческой монастырской многовековой традиции. Блюда достаточно разнообразны и, как правило, просты в приготовлении. Данное издание основано на переводе греческой книги журналистки Фомаиды Кизириду «Православное питание. Постные блюда монастырской кухни»
Постимся по-гречески: Постные блюда греческой монастырской традиции
Этот товар закончился
Купили 14 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 320
- Вес 280 г
- Год издания 2012
- Издательство Свято-Троицкая Сергиева Лавра
- Переводчик Никифорова А. Ю.
- Размер 1.7x12.3x17.2
- ID товара 2337616
- ISBN 978-0-00-873485-5, 978-5-7789-0219-0
Отзывы
Простые рецепты, которые сам не придумаешь.
Кратко и полно описано приготовление блюд и все пропорции. Имеет место обязательное уточнение по календарю, какие из блюд с маслом, какие без, а какие можно приготовить и так, и эдак. Это для меня весьма насущная книга, ведь я далёк от монастыря, живу в миру и хотел бы привнести в пост опыт тех, кто служит в церкви вот уже множество веков. Есть и вполне обыденные салаты, но они лишь убеждают, что я был прав в их приготовлении. И очень приятно было прикоснуться ко знаниям, указанным в начале издания.
Плюсы
Лаконично и необычно.
Минусы
Я их не вижу совсем. Это душеполезная книга.