Ценнейшая энциклопедия кулинарного искусства, которая всегда должна быть у вас под рукой.

Великолепный справочник повара, где вы познакомитесь с процессом приготовления блюд и найдете ответ на любой вопрос.

Более 500 рецептов - от супов и закусок до изысканных десертов.

Блюда на все случаи жизни - от простых домашних обедов до подготовки праздничных приемов.

Более 1500 фотографий, иллюстрирующих каждый рецепт и отражающих все ступени его осуществления.