Когда впервые появился шоколад? Как он влияет на наше здоровье? Какой шоколад предпочесть? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой книге. Вы узнаете историю создания шоколада, как его производят, какие вид шоколада существуют. Откроете для себя множество занимательных фактов об этом лакомстве и изысканные кулинарные рецепты. И самое главное, научитесь правильно выбирать шоколад, избегая его подделок. Ведь только настоящий шоколад достоин называться «пищей богов".