Уроженец города Качезиа (Ломбардия), Валентино с «красным дипломом» окончил престижную высшую школу «Caterina De Medici», получив там специальность шеф-повара. В ресторанном бизнесе он уже около 25 лет. Валентино стажировался и сотрудничал вместе с лучшими итальянскими шеф-поварами, известными во всем мире: Sergio Mei, Giorgio Nardelli, Massimo Ferrari (чей ресторан удостоен звезды Мишлена), Piero Selvaggio, Umberto Vezzosi, Ferran Andria.
.
.Захватывающие кулинарные мастер-классы знаменитого ломбардийца вряд ли смогут оставить кого-нибудь равнодушным – вы непременно захотите приготовить ЭТО сами. И самое главное, ВСЕ блюда без исключения у вас обязательно получатся - Валентино специально ра
Паста
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 32
- Вес, г 68
- Размер 0.2x13.5x22.5
- Издательство Эксмо
- Серия Повар и поваренок
- Возрастные ограничения 0+
- Год издания 2012
- ISBN 978-5-699-56429-3
- Тираж 5000
- ID товара 2317574