Все мы разные: одни едят мало, другие много, кто-то любит овощи, а кто-то жить не может без мяса — но за своей любимой едой каждый из нас ходит в супермаркеты, магазины или на рынки.
А откуда там появляется эта еда?
Книга Юлии Дюрр расскажет про долгий путь, который проходят продукты, прежде чем очутиться у нас на столе: о том, как нашу еду сеют, выращивают, собирают, пекут, сортируют, упаковывают и перевозят. Яркие и наглядные иллюстрации помогут понять, как работают крупные и малые предприятия пищевой промышленности, чем отличается фермерское молоко от фабричного и сколько требуется труда, чтобы мы смогли купить на прилавке помидор или яблоко. Прочитав книгу, вы по-новому посмотрите