• Возрастное ограничение 0+
Книга От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации (Анна Павловская) — 1

От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации

Анна Павловская
3 оценки
Купили 12 человек
Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, — явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой неолитической революции до наступления Античности, то есть период, когда челове
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    320
  • Вес
    469 г
  • Год издания
    2022

Отзывы

5.0
3 оценки
0
0
0
0
3
Сначала новые
Инна18.05.2026
Книга Анны Павловской " От пищи богов к пище людей" раскрывает, можно сказать, историю самого значимого в жизни любого живого существа предмета - еды! Затронуты, кажется, все аспекты, связанные с едой, тут и Библейская история о первородстве, проданном за похлёбку, истории, касающиеся зерна - о хлебе и пиве, немаловажная история каменного деликатеса - соли, а потом описано и возникновение системы создания сложных блюд, гурманство.
Плюсы
Читается с интересом и удовольствием.
Тимур18.07.2023
Увлекательно- познавательное чтение
Увлекательно- познавательное чтение
Анастасия19.10.2022
От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации
Очень интересное повествование, посвященное действительно уникальной теме, - истории еды, пищи людей и появлению некоторых известных нам продуктов питания. Книга предназначена для самого широкого круга читателей, в том числе интересующихся историей, культурой и вопросами быта.
Плюсы
Очень редкие и уникальные исторические факты, доступная манера изложения.
Минусы
Нет.

Описание и характеристики

Мы знаем, что жизнь без еды невозможна, однако редко задумываемся над тем, что еда — важнейшая двигающая сила истории. Может быть, поэтому такая очевидная тема, как история еды, не получила научного развития в нашей стране. И в этом смысле книга Анны Павловской, доктора исторических наук и профессора МГУ, — явление уникальное. Автор рассматривает через призму истории еды историю древнего мира от начала так называемой неолитической революции до наступления Античности, то есть период, когда человечество совершило переход от собирательства и охоты к производству продуктов питания и заложило тем самым основу для возникновения первых мировых цивилизаций. Как, почему и где это произошло? Каковы были последствия, культурные и физиологические, этого перехода? Как он отразился в мифах и в мировых религиях? Отвечая на эти вопросы, автор попутно рассказывает весьма интересные вещи о возникновении древнейших продуктов питания, многие из которых до сих пор присутствуют на нашем столе.
Книга «От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Анна Павловская «От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновения человеческой цивилизации» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.