В учебнике изложены основы технологий важнейших отраслей промышленности - машиностроения, металлургии, химического производства и других. .Даны сведения о промышленных материалах и о методах оценки качества продукции. Изложены принципы организации промышленного производства. Рассмотрены вопросы управления качеством и себестоимостью изготовления разнородной продукции. . .Учебник предназначен для студентов общеэкономических специальностей, т. е. неориентированных на какую-либо конкретную отрасль производства. Обо всём этом и не только в книге Основы отраслевых технологий и организации производства