Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и ...
Основы экономики, менеджмента и маркетинга в общественном питании. Учебник
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2018
- Количество страниц 320
- Издательство Академия
- Вес 409
- Размер 1.7x14.3x21.5
- ID товара 2673292
- ISBN 978-5-44-686164-4, 978-5-4468-9262-4