Основы экономики менеджмента и маркетинга в общ. питании Учеб. (2,5 изд) (ПО) Жабина

1 оценка

Учебник соответствует ФГОС СПО по специальности "Технология продукции общественного питания. В учебнике раскрываются теоретические и практические аспекты организации экономической, управленческой и маркетинговой деятельности на предприятиях общественного питания, рассматриваются основные экономические категории, рыночные инструменты управления и технологии маркетинга.

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
336
Вес
419 г
Год издания
2017

Отзывы

Описание и характеристики

Переплёт
Твёрдый
Кол-во стр.
336
Вес
419 г
Год издания
2017
Издательство
Академия
Размеры в см
1.7x14.3x2.5
ID товара
2452237
ISBN
978-5-4468-1246-2, 978-5-4468-4551-4

Книга «Основы экономики менеджмента и маркетинга в общ. питании Учеб. (2,5 изд) (ПО) Жабина» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Основы экономики менеджмента и маркетинга в общ. питании Учеб. (2,5 изд) (ПО) Жабина» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.