Осень — время изобилия, когда можно наслаждаться всей щедростью природы, включая в свой рацион свежие сезонные продукты: овощи, фрукты, поздние ягоды и грибы, дичь и рыбу. Лучшие московские повара делятся секретами осенней сезонной кулинарии, предлагая как простые и традиционные блюда русской и европейской кухни, так и изысканные деликатесы, которые непременно вас порадуют своим неповторимым вкусом.
.
Осенняя кулинария.
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 240
- Вес, г 1090
- Размер 2.5x19.7x26.1
- Издательство Олма-пресс
- Серия Уроки шеф-повара
- Возрастные ограничения 0+
- Год издания 2013
- ISBN 978-5-373-05266-5
- Тираж 4000
- ID товара 2426963