Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы.Для студентов учреждений среднего професс
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 136
- Вес 140 г
- Год издания 2019
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 136
- Вес 140 г
- Год издания 2019
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размер 0.6x14x20.5
- ID товара 2714912
- ISBN 978-5-16-014473-3
