«Орехи. На страже здоровья» — это книга о роли орехов в питании, профилактике и популярных оздоровительных практиках. Иван Павлович Неумывакин рассматривает орехи не только как ценный продукт повседневного рациона, но и как растительное сырьё, которому в народной медицине традиционно приписывают поддерживающие свойства. В центре внимания — ядра, масло, листья и другие части растения, их состав, пищевая ценность и варианты применения при разных состояниях организма. Издание подойдёт тем, кто интересуется натуральными средствами, хочет понять, как орехи рассматриваются в оздоровительной литературе, и выбирает компактное чтение о здоровом питании и самопомощи.

Ключевые идеи и исследовани