В книге предложены заготовки из огурцов: .- Соленые огурцы с красной смородиной; .- Огурцы с чесноком и сладким перцем. . .из баклажан: .- Баклажаны, печенные с перцем; .- Лечо из баклажан. .из капусты: .- Капуста, квашенная с яблоками; .- Ассорти из капусты . и другие рецепты. .