В книге русского историка, этнографа и публициста Ивана Гавриловича Прыжова (1827-1885) рассматриваются важные страницы истории народного быта Великороссии и Малороссии. В работе «История кабаков в России в связи с историей русского народа» на богатом фактическом материале показан процесс спаивания простых людей еврейскими арендаторами кабаков. В работе «Нищие на святой Руси» раскрывается духовно-нравственный характер нищенства в России.