Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости: практическое пособие.4-е изд., испр.
Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости: практическое пособие.4-е изд., испр.
Подробно рассматриваются основные вопросы разработки учетной политики, ведения учета, составления калькуляции и формирования отчетности на предприятиях общественного питания. Большое внимание уделяется налогообложению с учетом последних изменений нормативной базы. Приводится порядок определения финансовых результатов. Отдельная глава посвящена автоматизации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания. Для бухгалтеров, экономистов, руководителей предприятий общественного питания, а также для студентов, аспирантов, преподавателей экономических факультетов и вузов.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 423
- Вес 439 г
- Год издания 2009
Отзывы
Описание и характеристики
Для бухгалтеров, экономистов, руководителей предприятий общественного питания, а также для студентов, аспирантов, преподавателей экономических факультетов и вузов.
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 423
- Вес 439 г
- Год издания 2009
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размер 1.8x16.7x24
- ID товара 2133670
- ISBN 978-5-365-00891-5, 978-5-370-01177-1