Общая биотехнология. Учебное пособие для вузов

Составлено в соответствии с государственным стандартом образования по направлению подготовки дипломированных специалистов «Биотехнология», специальности «Биотехнология». Включает общие теоретические основы дисциплины, вопросы практического осуществления биотехнологических процессов и прикладные аспекты по отраслям биотехнологии. В приложении дан словарь терминов.Содержание учебного пособия соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по инженерно-техническим направлениям. Книга будет полезна аспирантам, научным работникам, преподавателям и слушателям факультета повышения к