Меняются эпохи и вкусы, но американское печенье кукис не просто остается в тренде — оно эволюционирует, порождая новые вариации. И все благодаря фантазии изобретательных кондитеров со всего мира — таких, как Ноэлия Торе из Барселоны.
Свою кулинарную книгу Ноэлия задумывала как оду любимым вкусам детства и юности.
Вас ждут:
• классические рецепты шоколадных, ореховых, пряных кукис;
• изысканные сочетания: лайм с белым шоколадом и черникой, пекан с кленовым сиропом, малиновая матча, гв