О, печенье! 55 трендовых рецептов крамбл кукис из TikTok
Купили 9 человек
Меняются эпохи и вкусы, но американское печенье кукис не просто остается в тренде — оно эволюционирует, порождая новые вариации. И все благодаря фантазии изобретательных кондитеров со всего мира — таких, как Ноэлия Торе из Барселоны.Свою кулинарную книгу Ноэлия задумывала как оду любимым вкусам детства и юности.Вас ждут:• классические рецепты шоколадных, ореховых, пряных кукис;• изысканные сочетания: лайм с белым шоколадом и черникой, пекан с кленовым сиропом, малиновая матча, гвоздика и апельси
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 176
- Вес 776 г
- Издательство
Отзывы
Дочка купила мне в подарок, обложка просто супер, хочется придти домой и сразу порадовать своих домочадцев вкусняшкой.
Книга очень красивая, в твёрдом переплёте, стильная обложка. Рецепты необычные, довольно простые. Ингредиенты тоже не сложные. Не надо день бегать по магазинам и искать. Скажем так доступно все. Однозначно рекомендую к покупке, ставлю пять баллов. Спасибо.
Книга очень красивая, в твёрдом переплёте, стильная обложка. Рецепты необычные, довольно простые. Ингредиенты тоже не сложные. Не надо день бегать по магазинам и искать. Скажем так доступно все. Однозначно рекомендую к покупке, ставлю пять баллов. Спасибо.
Описание и характеристики
Свою кулинарную книгу Ноэлия задумывала как оду любимым вкусам детства и юности.
Вас ждут:
• классические рецепты шоколадных, ореховых, пряных кукис;
• изысканные сочетания: лайм с белым шоколадом и черникой, пекан с кленовым сиропом, малиновая матча, гвоздика и апельсин, макадамия и карамель;
• кукис, вдохновленные тирамису, "красным бархатом", морковным тортом и другими десертами-хитами;
• сладкий привет из родной для Ноэлии Испании: мотивы крема каталана, дульсе де лече, туррона и панельетс.
Помимо 55 рецептов ароматнейшего печенья, автор делится с читателем тонкостями работы с тестом, рассказывает о видах печенья и о том, как и когда оно превращается в модный кукис.
"Экспериментируйте!" — пожалуй, излюбленный призыв Ноэлии, поэтому будьте готовы, что среди начинок окажутся мятный шоколад, картофельные чипсы и даже бекон!
Ноэлия Торе — кондитер, кулинарный блогер с миллионными просмотрами (@bakerybynoelia), основательница марки Bakery by Noelia.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 176
- Вес 776 г
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размеры в см 1.8x20.5x26.5
- ID товара 3173223
- ISBN 978-5-17-188019-4
- Возрастное ограничение 12+