Книга О мясе, кулинарии и убийстве животных (Уайатт Уильямс) — 1

О мясе, кулинарии и убийстве животных

Уайатт Уильямс
6 оценок
Купили 45 человек
Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по м
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    192
  • Вес
    213 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы

3.7
6 оценок
1
0
1
2
2
Annaawake1105.02.2023
Вегетарианцам не понравится
Я случайно на неё наткнулась и было интересно читать, хотя жутко, даже если брать в пример просто пролог, от одного его начала как то мурашки по спине пробежали.

Не скажу что вау, мне больше было интересно читать, потому что у автора приятная речь, точнее стиль написания. Как будто лично общалась с журналистом.
По сюжету, на его нет, это обычное исследование.

Если вы любите мясо и вам интересно, почему мы его любим есть, то почитайте, почему бы и нет
Плюсы
Легко в прочтении
Минусы
Иногда жутко

Описание и характеристики

Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки — и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название — «Порядок животных».
Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую — ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: «Почему мы едим мясо?».
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    192
  • Вес
    213 г
  • Издательство
    АСТ
  • Серия
    Smart (Лёд)
  • Автор
    Уайатт Уильямс
  • Переводчик
    Авагян А.
  • Тип бумаги
    Офсет
  • Размеры в см
    1.2x12.5x20
  • ID товара
    7921064
  • ISBN
    978-5-17-147737-0
  • Возрастное ограничение
    16+
Книга «О мясе, кулинарии и убийстве животных» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Уайатт Уильямс «О мясе, кулинарии и убийстве животных» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.