Ножи не только самое древнее орудие труда человека, часто они являются предметами коллекционирования. Некоторые ножи имеют такую прекрасную форму и так инкрустированы, что считаются настоящими произведениями искусства. . .Данная энциклопедия предназначена для тех, кто интересуется ножами и коллекционирует их, а также для любознательных людей. .Она содержит: .историю эволюции ножа; .информацию о производителях, дизайнерах и изготовителях ножей; .сведения о ножах XX и XXI вв., составленные в алфавитном порядке; .полный указатель, который можно использовать для поиска конкретных ножей и их изготовителей; .более 1500 прекрасных цветных иллюстраций. .