- Возрастное ограничение 16+
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Купили 627 человек
Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках». Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас. На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 176
- Вес 745 г
- Год издания 2026
Отзывы
Сначала новые
Очень качественная напечатанная книга. Недавно начала погружаться в тему кофе и эта книга хорошо помогает. Понятный слог и текст, не нужно перечитывать по два раза одно и тоже предложение, чтобы понять о чем речь. Почти на каждой странице есть картинки, странички глянцевые, шрифт хороший. Интересно узнавать новое про кофе с помощью этой книги, правда очень понятно и интересно
Плюсы
Странички
книга очень интересная, красочная, в меру яркая и качественная со множество фотографий и инструкций. мне очень понравилась. рекомендую всем кто хочет узнать про кофе, понять кофе и тем кто хочет готовить кофе
Плюсы
твердая красочная обложка. хорошее качество бумаги. есть рецепты с картинками, пошаговые инструкции . красочные фотографии, много полезной и разнообразной информации.
Минусы
для меня минусов не было.
Захотелось изучить всю информацию о кофе, потому что я его ярый фанат и поклонник. Книга на самом деле отличная, красивая, оформление качественное от бумаги до шрифта. В книге много полезной информации, я следую советам из нее и у меня стало получаться гораздо лучше. Кроме того, в книге много исторических фактов о кофе, это очень интересно и познавательно.
Плюсы
Красивая и полезная книга
Это одна из самых лучших книг для того чтобы делать кофе настоящий кофе который вам понравится будет вкусный и насыщенный поэтому с огромным удовольствием всем рекомендую советую обратиться внимание но это за замечательную книгу в которой собрано огромное количество рецептов того как делать вкусный кофе начиная с обжарки заканчивая приготовлением советую
Описание и характеристики
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 176
- Вес 745 г
- Год издания 2026
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Переводчик Е. Зегонова
- Тип бумаги мелованная матовая
- Размер 1.8x21x23.5
- ID товара 2865819
- ISBN 978-5-04-114057-1
- Возрастное ограничение 16+