Родина перца Хабанеро ─ Мексика. На сегодня крупнейшим производителем перца хабанеро является полуостров Юкатан. Растение достигает в высоту от 50 до 120 см.
Уход за культурой несложный и интересный. Плоды созревают от 85 до 120 суток после появления первых всходов. На улице они плодоносят с середины июля до середины сентября. В домашних условиях – на протяжении всего года. Все разновидности перца Хабанеро, имея остроту по шкале Сковилла в 100-475 тыс. ед., входят в десятку самых острых перцев мира. Чаще всего перец Хабанеро используют для приготовления соусов и как приправу к различным блюдам.