«Дорогой читатель, я хочу показать тебе мой Стамбул. Город, наполненный легендами и запахом гранатового сока, горами вызывающе оранжевых апельсинов и терпким ароматом янтарного чая. Я хочу напоить тебя самым вкусным на свете турецким кофе с кардамоном и угостить апельсиновым джемом по рецепту неунывающей Тукче-ханым, я хочу провести тебя по извилистым улочкам и потеряться в многочисленных переулках района Каракёй, я хочу рассказать тебе, что же такое настоящий стамбульский кейф. Давай заблудимся в лабиринтах азиатского Ускюдара, давай завтракать симитом с медом и сливками, давай полной грудью вдыхать воздух города капризной весны и гладить местных котов. Я расскажу тебе, что за султанский де

На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек

4.2 (31 оценка)
Купили 24 человека

Описание и характеристики

«Дорогой читатель, я хочу показать тебе мой Стамбул. Город, наполненный легендами и запахом гранатового сока, горами вызывающе оранжевых апельсинов и терпким ароматом янтарного чая. Я хочу напоить тебя самым вкусным на свете турецким кофе с кардамоном и угостить апельсиновым джемом по рецепту неунывающей Тукче-ханым, я хочу провести тебя по извилистым улочкам и потеряться в многочисленных переулках района Каракёй, я хочу рассказать тебе, что же такое настоящий стамбульский кейф. Давай заблудимся в лабиринтах азиатского Ускюдара, давай завтракать симитом с медом и сливками, давай полной грудью вдыхать воздух города капризной весны и гладить местных котов. Я расскажу тебе, что за султанский десерт создает шеф по прозвищу Итальянец, как приготовить креветки по старому османскому рецепту и где попробовать самый правильный балык екмек. Давай я покажу тебе мой Стамбул?»
Ваша Эсмира Исмаилова

Отзывы

4.2
31 оценка
2
1
3
8
17
Сначала новые
Хотите услышать крики чаек и гул Стамбула? Вам сюда! Книга покорила своим невероятно проникновенным описанием жизни города. Описание улиц, людей, кулинарных предпочтений, некоторые рецепты, которые можно воспроизвести дома, дают атмосферу погружения в город на Босфоре. Понравилось, что автор не вдается в подробности своей личной жизни, а только схематично дает некоторые ориентиры.
Плюсы
Автор прекрасно владеет слогом.
Минусы
Нет.
Если вы всё ещё не фанат Стамбула-то прочитайте эту книгу, а если уже фанатеете, то уж тем более

Яркий, красочный, живой слог автора
в процессе чтения с головой погружает в атмосферу этого прекрасного города, вы слышите крик чаек, пьёте чай с симитом и просто наслаждаетесь городом, в который хочется вернуться ещё и ещё

Книга полезна ещё и тем, что автор приводит много интересных и легких рецептов, некоторые из них даже выписала себе, обязательно приготовлю
Рекомендую
Больше про еду, но не только. Очень интересно было прочесть, и ещё чудеснее воспользоваться рецептами и полностью окунуться в атмосферу Стамбула, так хочется теперь туда поехать!
У автора приятная подача информации, очень увлекает
Плюсы
красочно иллюстрированная обложка, иллюстрации, много интересной и полезной информации, рецепты которые реально повторить
Минусы
качество бумаги, но не критично
С любовью о турецкой культуре
Взяла на подарок сестре. она мечтает побывать в Стамбуле, и пока что решила поддержать ее мечту книгой. Впечатлений было море! Язык изложения живой и увлекательный, рецепты вдохновляют и их реально приготовить! Книга окутывает атмосферой города, и при условии что я туда не хотела, после прочтения думаю поедем с сестрой вместе))
Плюсы
рецепты, иллюстрации, оформление книги, симпатичная обложка
Минусы
не нашла
Книга «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Э. Исмаилова «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.