Уникальное издание. Энциклопедия нарезки всех видов мяса в шагах. 37 техник нарезки. 700 визуальных шагов. Очень практично, текста мало, но он - самый необходимый. Остальное - пошаговые фото.
Для навичков и для профессионалов. Просто и гениально!

Мясо. Пошаговая энциклопедия

Этот товар закончился
4.0 (1 оценка)
Купил 1 человек

Описание и характеристики

Уникальное издание. Энциклопедия нарезки всех видов мяса в шагах. 37 техник нарезки. 700 визуальных шагов. Очень практично, текста мало, но он - самый необходимый. Остальное - пошаговые фото.
Для навичков и для профессионалов. Просто и гениально!
  • Тип обложки Твёрдый переплёт
  • Количество страниц 256
  • Вес, г 897
  • Размер 2.3x17.8x25
  • Издательство Эксмо
  • Серия Кулинария. Необходимые навыки
  • Возрастные ограничения 16+
  • Год издания
  • ISBN 978-5-699-98230-1
  • Тираж 3000
  • ID товара 2612375

Отзывы

Оставьте отзыв и получите бонусы

Оставьте первый отзыв и получите за него бонусы.

Это поможет другим покупателям сделать правильный выбор.

4.0
1 оценка
0
0
0
1
0
Книга «Мясо. Пошаговая энциклопедия» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Тьерри Молиненго «Мясо. Пошаговая энциклопедия» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.