Жажда путешествий и вкусной еды будет жить в нас всегда!
В этой книге автор фокусирует ваше внимание на странах, рецептах и традициях, с которыми ей удалось познакомиться. Рецепты в ней — ее любимые, с ними связаны личные истории и воспоминания. Здесь собраны блюда со всего мира: из Европы и Азии, Северной и Латинской Америки, Северной Африки, Океании и Австралии, — яркие и пестрые, как сама жизнь. Автор не смогла ответить на вопрос, где вкуснее. Везде можно найти то, что может понравиться.
В этой книге автор фокусирует ваше внимание на странах, рецептах и традициях, с которыми ей удалось познакомиться. Рецепты в ней — ее любимые, с ними связаны личные истории и воспоминания. Здесь собраны блюда со всего мира: из Европы и Азии, Северной и Латинской Америки, Северной Африки, Океании и Австралии, — яркие и пестрые, как сама жизнь. Автор не смогла ответить на вопрос, где вкуснее. Везде можно найти то, что может понравиться.
Мир вкуса. Легендарные блюда со всего света
Купили 116 человек
Описание и характеристики
В этой книге автор фокусирует ваше внимание на странах, рецептах и традициях, с которыми ей удалось познакомиться. Рецепты в ней — ее любимые, с ними связаны личные истории и воспоминания. Здесь собраны блюда со всего мира: из Европы и Азии, Северной и Латинской Америки, Северной Африки, Океании и Австралии, — яркие и пестрые, как сама жизнь. Автор не смогла ответить на вопрос, где вкуснее. Везде можно найти то, что может понравиться. В книге даны небольшие обзоры разнообразной кулинарной культуры мира, и она говорит: не бойтесь пробовать экзотические блюда и необычные продукты, которые делают кухни разных стран такими интересными. А теперь поподробнее о рецептах. Вы сможете приготовить супы и мясные блюда из Австрии. Биголи, аранчини, паста, пьядина продемонстрируют весьма разные вкусы Италии. Паэлья настигнет вас из Испании, Эльзасский луковый пирог — из Франции. Англия побалует вас сконами, а Швеция — булочками с корицей. Среди блюд азиатского континента вы познакомитесь с хумусом из Израиля, кюнефе из Турции, пад-тай из Таиланда, карри с курицей из Малайзии… Перечислить все места и рецепты из книги невозможно, поэтому читайте и выбирайте сами. Мы желаем радости на кухне и осуществлению мечты вновь посетить дальние страны!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 224
- Вес 785 г
- Год издания 2022
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Вилки против ножей
- Автор Нина Соентгерат
- Переводчик Валерия Топоркова
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2x20.5x26.5
- ID товара 2941671
- ISBN 978-5-04-122617-6
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Колоритная книга
Я думаю эта книга вам подойдет: она красиво оформлена, много интересных рецептов (европейские и американские легко воспроизводимы, с азиатскими сложнее), маленькие истории перед рецептами создают атмосферу. Это интересный опыт. Близкие его по достоинству оценят. Это, конечно, не альтернатива путешествиям, но коль путешествовать стало практически невозможно....можно так узнавать мир. А потом, мы все наверстаем...
Плюсы
Интересные рецепты, которые реально воспроизвести
Минусы
Не нашла
Гастрономическая экскурсия
Книга подойдет тем, кто любит домашнюю кухню, но устал от её однообразия. Рецепты собраны с разных уголков мира, есть и легкие закуски, и салатики, и основные горячие блюда, поэтому можно собрать полноценный обед. Рецепты идут вперемешку с историями автора, заметками, где она впервые попробовала то или иное блюдо и какие эмоции оно вызвало. Мне кажется, это правильно, так создается атмосфера)
Издание вышло очень колоритным, но не бьющим цветом в глаза. С удовольствием готовлю сама и советую подругам.
Издание вышло очень колоритным, но не бьющим цветом в глаза. С удовольствием готовлю сама и советую подругам.