
Миллион меню лучших кулинаров России: Чемпионат России по кулинарии и сервису
Миллион меню лучших кулинаров России: Чемпионат России по кулинарии и сервису
Более 300 уникальных слайдов, запечатлевших блюда, представленные на суд международного жюри участниками II Чемпионата, - таков итог работы съемочной группы. Многие из них вошли в настоящее издание "Миллион меню лучших кулинаров России". Кроме того, книга содержит сведения о более чем 100 участниках Чемпионата, а также предлагает читателю самому попробовать свои силы в приготовлении изысканных блюд с помощью указанных состава и описания блюд, приведенных вместе с иллюстрациями.В ходе репортажной съемки мы имели возможность убедиться в неиссякаемом творческом энтузиазме молодых кулинаров и непревзойденном поварском искусстве заслуженных мастеров, творческие изыскания которых олицетворяют Наде
- Переплёт Мягкий
- Вес 500 г
- Год издания 2002
- Издательство
Отзывы
Описание и характеристики
В ходе репортажной съемки мы имели возможность убедиться в неиссякаемом творческом энтузиазме молодых кулинаров и непревзойденном поварском искусстве заслуженных мастеров, творческие изыскания которых олицетворяют Надежды на будущее Высокой Российской Кулинарии!
- Переплёт Мягкий
- Вес 500 г
- Год издания 2002
- Издательство
- Серия
- Автор
- ID товара 1811846
- ISBN 5-8029-0252-3, 978-5-8029-0252-3