Пособие относится к педиатрии и детской нутрициологии. В центре внимания — оценка физического развития, диагностика нарушений питания и разбор трофологических расстройств. Редакторы показывают, какие причины могут стоять за белково-энергетической недостаточностью и другими отклонениями нутритивного статуса, а также как выстраивать обследование поэтапно.
Внутри собраны рутинные и современные способы оценки. Рассматриваются клинические, соматометрические, лабораторные и функциональные подходы. Отдельное место занимает анализ состава тела, сбор пищевого анамнеза и использование расчётных показателей, которые нужны для практической работы с детьми и подростками.
Ключевые идеи и исследования
Главная опора пособия — комплексный подход к оценке пищевого статуса. Материал выстроен так, чтобы не сводить диагностику к одному показателю. Речь идёт о сочетании клинического осмотра, антропометрии, анализа состава тела, биохимических маркёров и методов прямой и непрямой калориметрии. В книге представлены алгоритмы расчёта индексов и показателей нутритивного статуса. Это делает подачу особенно прикладной: важно не только знать перечень способов оценки, но и понимать, как они сочетаются между собой при обследовании. Основа поэтапной оценки связана с разработками сотрудников НИИ питания РАМН А. В. Васильева и Ю. В. Хрущёвой.Практическая часть
Издание снабжено большим иллюстративным материалом и нормативными данными. В книге есть таблицы и алгоритмы, которые удобно использовать при оценке физического развития и пищевого статуса. Такая подача облегчает работу с измерениями, индексами и сопоставлением результатов в повседневной практике. Полезной частью становятся и пошаговые схемы обследования: от сбора пищевого анамнеза до интерпретации лабораторных и функциональных показателей. За счёт этого пособие можно использовать не только для изучения темы, но и как рабочий ориентир при разборе клинических ситуаций.Кому будет полезно
- участковым врачам-педиатрам
- нутрициологам
- гастроэнтерологам
- эндокринологам
- врачам общей практики
- ординаторам
- слушателям факультетов повышения квалификации
- студентам старших курсов медицинских вузов