В данном пособии рассматриваются теория и практика организации управленческого бизнеса на предприятиях гостиничных услуг. Издание содержит лекционный материал, вопросы, примеры логических и практических задач для проведения семинарских занятий. Предназначено для учащихся колледжей, преподавателей, руководителей сферы гостиничного обслуживания.
Менеджер гостиничного хозяйства. Учебное пособие
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 288
- Вес, г 360
- Размер 1.7x15.1x20.7
- Издательство Фолиант
- Серия Профессиональное образование. Фолиант
- Год издания 2020
- Тираж 1000
- ID товара 2790443