Репринт с издания. СПб., 1913. 72 иллюстрации в тексте. В книге рассмотрены технологические приемы изготовления вина с применением меда. Приведены дореволюционные рецепты медовых и ягодно-медовых вин. Иван Львович Сербинов (1872—1925) — русский, советский миколог и микробиолог. С 1902 г. изучал пчеловодство.
- -15%
Медовое плодовое и ягодное виноделие как доходная отрасль пчеловодства
Купили 36 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 126
- Вес, г 180
- Размер 0.6x14x20.5
- Издательство Азбука
- Год издания 2019
- ISBN 978-5-44-810265-3, 978-5-4481-0265-3
- ID товара 2736037