Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!
Мечта гурмана. Париж. Гастрономические искушения города любви
Купили 119 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2020
- Количество страниц 256
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Клотильда Дюсулье
- Переводчик Алиса Бельских
- Вес 1089
- Размер 2.2x20x27
- ID товара 2828994
- ISBN 978-5-389-16337-9
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Плюсы
Минусы
Париж!!
Плюсы
Минусы