• Возрастное ограничение 16+
Книга Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите (Джина Чон) — 1

Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите

Джина Чон
Вы уже знаете, что корейская кухня — это вкусно, но все еще считаете, что это сложно? Уже готовы обегать все известные магазины в поисках сложных ингредиентов? Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам. В книге вы найдете 100 рецептов реальн
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    224
  • Вес
    793 г
  • Год издания
    2024

Отзывы

4.9
11 оценок
0
0
0
1
10
Сначала новые
Пользователь скрыл свои данные20.08.2026
Издание было приобретено в подарок для любителя азиатской кухни.
В целом, рецепты подобраны интересные, разнообразные, есть и такие, на которые особенно хочется обратить внимание, изучая книгу. Стилистика рецептуры не сложная и доступная для использования. Однако, есть нюанс, не связанный с самим изданием, но способный испортить впечатление непосредственно от рецепта. Его стоит иметь с виду: не все продукты, указанные в рецептах можно приобрести.
Светлана18.08.2026
Спасибо большое автору, издательству и магазину за возможность порадовать себя корейским рецептами!
Плюсы
Начну с главного отличия данной книги от приобретенных мной ранее книг с корейским рецептами. Эта книга идёт именно с адаптированными, а не с классическими рецептами. Для удобства и быстроты готовки. Я не очень люблю готовить по рецептами с интернета, поэтому подобная книга уже ни одна в моей библиотеки и пользуюсь я ими с большим удовольствием!
Пользователь скрыл свои данные12.08.2026
Очень достойная и интересная кулинарная книжка. Я люблю готовить и всяких книжек с рецептами у меня много. но вот с корейской кухней, кроме этого самого пресловутого ким-чи, я особо не знаком, а бы хотелось.
И да, эта книжка реально позволяет при отсутствии в нашем распоряжении большинства инградиентов попробовать приготовить что-то корейское. Ну и да, фиолетовый рис и еще некоторые штучки звучят для меня дико, но все же автор хорошо адаптирует под европейцев китайские рецепты
Татьяна29.03.2026
Не понимаю тех, кто до сих пор не ознакомился с корейской кухней, теряя так много ощущений в мире еды и удовольствия. В книге действительно много рецептов, больше, чем я ожидала. Мне нравится что блюда немного переделаны для удобства и простоты в готовке, при этом практически не теряя своего изначального вида и вкусов. Иллюстрации яркие, их много, рецепты понятные и подробные, много вариаций к столу - острое, кислое, сладкое, мучное и прочее.

Описание и характеристики

Вы уже знаете, что корейская кухня — это вкусно, но все еще считаете, что это сложно? Уже готовы обегать все известные магазины в поисках сложных ингредиентов?
Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам.
В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда.
Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество других сытных и сладких блюд ждут вас внутри. А еще — корейские кулинарные техники и щепотка восточной философии по отношению к еде.
Пусть будет вкусно! Массита!

5 причин купить эту книгу:

  • 1. 100 рецептов самых популярных корейских блюд, которые легко приготовить дома.
  • 2. У автора Джины Чон более 410 тыс. просмотров на YouTube‐канале Jay’s KFOOD.
  • 3. Приготовьте бульгоги из говядины, фиолетовый рис и культовые блинчики хотток.
  • 4. Научитесь делать кимчи из капусты, шнитт‐лука и даже огурцов.
  • 5. Погрузитесь в атмосферу Южной Кореи и поймите, почему весь мир сходит по ней с ума.
Книга «Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Джина Чон «Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.