- Возрастное ограничение 16+
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите
Купили 110 человек
Вы уже знаете, что корейская кухня — это вкусно, но все еще считаете, что это сложно? Уже готовы обегать все известные магазины в поисках сложных ингредиентов? Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам. В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда. Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество дру
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 793 г
- Год издания 2024
Отзывы
Не понимаю тех, кто до сих пор не ознакомился с корейской кухней, теряя так много ощущений в мире еды и удовольствия. В книге действительно много рецептов, больше, чем я ожидала. Мне нравится что блюда немного переделаны для удобства и простоты в готовке, при этом практически не теряя своего изначального вида и вкусов. Иллюстрации яркие, их много, рецепты понятные и подробные, много вариаций к столу - острое, кислое, сладкое, мучное и прочее.
Покупала супругу в подарок на новый год. Так как супруг обожает азиатскую кухню это было лучшее решение.Мы пересмотрели много разных, но для домашней кухни все было не то. Спасением оказалась эта книга. Все просто написано, с граммовкой, временем и так далее. Обложка твёрдая ,красивая, страницы матовые, что очень удобно. Теперь каждый вечер пятницы у нас азиатский ужин. Рецепты все разбиты на категории, что существенно облегчает поиск , так же есть содержание.
Плюсы
Оказывается азиатская кухня не так сложна, как мы думали
Минусы
Нету.
Описание и характеристики
Эта книга разобьет все ложные представления о сложности корейской кулинарии. Джина Чон давно живет во Франции, что не мешает ей наслаждаться любимыми домашними блюдами. Каждое из них она адаптировала под европейский рынок, не теряя аутентичности во вкусе. А значит, яркая корейская еда доступна и вам.
В книге вы найдете 100 рецептов реальной домашней кухни, которая часто теряется на фоне модного стритфуда.
Идеальный рис по-корейски, домашние рисовые палочки тток, соленья и кимчи, корейское барбекю, блинчики хотток — эти и множество других сытных и сладких блюд ждут вас внутри. А еще — корейские кулинарные техники и щепотка восточной философии по отношению к еде.
Пусть будет вкусно! Массита!
5 причин купить эту книгу:
- 1. 100 рецептов самых популярных корейских блюд, которые легко приготовить дома.
- 2. У автора Джины Чон более 410 тыс. просмотров на YouTube‐канале Jay’s KFOOD.
- 3. Приготовьте бульгоги из говядины, фиолетовый рис и культовые блинчики хотток.
- 4. Научитесь делать кимчи из капусты, шнитт‐лука и даже огурцов.
- 5. Погрузитесь в атмосферу Южной Кореи и поймите, почему весь мир сходит по ней с ума.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 793 г
- Год издания 2024
- Издательство
- Издательский бренд
- Серия
- Автор
- Переводчик Веселкова Э.
- Тип бумаги офсет
- Размер 2x20.4x26.5
- ID товара 3074878
- ISBN 978-5-04-177446-2
- Возрастное ограничение 16+