В данной книге в доступной форме рассказано об очень ценных пищевых и лекарственных растениях: луках, чесноке, хрене, катране, гобо и капуцине. .Лук, чеснок и хрен с древних времен известны людям и широко используются как в кулинарии, так и в народной медицине, но не все знают о пищевых и целебных свойствах многолетних луков, а ведь некоторые из них более ценны для нашего организма, чем репчатый лук. .Катран и гобо - новые, но очень перспективные для России пряно-овощные и лекарственные культуры. Катран - близкий, но более продуктивный родственник хрена, а гобо - окультуренный лопух. Капуцин хорошо известен нашим дачникам, но только в качестве красивого, неприхотливого цветочного растения на