Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна. .На протяжении своего многовеко вого существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов. .В этой книге представлены рецепты национальной русской кухни, которые успешно сочетают традиции и современность. Опираясь на продукты, которые доступны современной хозяйке, книга предлагает новые рецепты старинных и традиционных русских блюд. .Все блюда, которые вы увидите на страницах этой книги, были приготовлены, дегустированы и пришлись нам по душе. .