Лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы, рыбы. Коптим, вялим, солим
Мы собрали для вас лучшие рецепты домашних заготовок из мяса, птицы и рыбы. Копченые, соленые, вяленые рыба и мясо, приготовленные безопасными способами, без использования химикатов, разнообразят ваш рацион и не дадут повода переживать за свое здоровье. Вы сможете приготовить домашнюю тушенку, консервы из рыбы, засолить икру, а также узнаете все секреты и тонкости. Как выбрать сырье? Почему портятся заготовки и как этого избежать? Какой способ длительного хранения выбрать для тех или иных продук
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 209 г
- Год издания 2017
Отзывы
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 224
- Вес 209 г
- Год издания 2017
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размеры в см 1.2x13.3x20.6
- ID товара 2742914
- ISBN 978-6-17-690974-3, 978-617-690-974-3
