Очень многие хозяйки и хозяева предпочитают сами консервировать продукты на зиму, стараясь самолично закрутить плоды трудов своих, привезенные с дачного участка. У каждой хозяйки есть свои секреты, свои вкусовые пристрастия, тем более что они могут отобрать качественный исходный продукт - спелый, ароматный и свежий. В нашей книге подробно описаны всевозможные способы: квашение, маринование, соление овощей; приготовление варений, компотов; засолка и маринование грибов, а также заготовки продуктов
- -18%
Лучшие рецепты домашнего консервирования
Купили 267 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 176
- Вес 119 г
- Год издания 2019
- Издательство Виктория плюс
- Размер 0.8x12.8x20.1
- ID товара 2747628
- ISBN 978-5-91673-151-4
Отзывы
Сначала новые
Чудесные рецепты. Очень понравились. Просто и содержательно. Очень понравилось, что везде четко прописаны пропорции. Но при этом здесь нет картинок, как у блогеров, зато рецепты воспроизводимые. Много теории. Причем теория весьма полезная. Есть, что почитать о процессеиквашения, о самих овощах и фруктах. Очень подробно описан процесс заготовки грибов, что мне и было нужно)
книга помогла мне вспомнить рецепты консервирования, т.к.у меня уже была раньше такая книга, но я подарила ее дочке. Отличная настольная и необходимая помощница в приготовлении разных заготовок на зиму и советов. Красочные иллюстрации и все пропорции доступно напечатано. Я очень рада , что у меня теперь есть такая замечательная и нужная в хозяйстве , и всегда пригодиться, эта книга.
У меня, как у женщины в возрасте, конечно, есть свои проверенные рецепты засолки, маринования, но всегда хочется чего-нибудь нового, необычного, ярких вкусов, интригующей подачи. Эта книга привлекла внимание доступной ценой, а главное- новыми, оригинальными рецептами, советами по обработке, сушке. Интересные рецепты домашних вин. Книга будет настольной особенно в осенний период.
Целая упаковка , книга тоже, все отлично. Книга мне понравилась даже есть немного рецептов . теперь будет куда записывать понравившиеся рецепты. Очень довольна книгой, интересными рецептами, собраны по разделам, на каждый овощ-множество рецептов, есть мера объёма в ложках и стакане, варенья, компоты, желе, и даже наливки-настойки, мне очень понравилась книга и по формату, удобно взять в сумку и на дачу с собой, чтобы консервировать сразу с гряд!