Name: Лекарь морковь. От диабета, онкологии, авитаминоза, ожирения, гипертонии, нарушений пищеварения
Price: 259.00 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)
Author: Юрий Константинов
ISBN: 978-5-227-08199-5

Описание и характеристики

«Лекарь морковь. От диабета, онкологии, авитаминоза, ожирения, гипертонии, нарушений пищеварения» — это книга о лечебных и профилактических свойствах моркови, её месте в питании и способах применения при разных состояниях. Юрий Константинов собрал материал о моркови как о пищевом продукте и лекарственном растении, соединив сведения о составе, истории использования и рецептах домашнего применения. Издание обращено к теме здорового питания, фитотерапии и народной медицины и будет интересно тем, кто хочет разобраться, как используют морковь, её сок, масло и семена в повседневном рационе и в оздоровительных целях.

О чём книга

В центре внимания — морковь и её производные: сок, масло, семена. Автор пишет о химическом составе корнеплода, витаминах, макро- и микроэлементах и показывает, почему этот продукт занимает заметное место в лечебном питании. Отдельные разделы посвящены применению при диабете, авитаминозе, ожирении, гипертонии и нарушениях пищеварения. Есть и историческая линия: рассказывается, как морковь использовали в разные эпохи и в разных странах, от древних цивилизаций до более поздних традиций народной медицины.

Ключевые идеи и исследования

Книга сочетает несколько подходов. С одной стороны, в ней разобран состав моркови и связь её компонентов с работой организма. С другой — собраны исторические примеры и наблюдения из народной медицины. Автор рассматривает этот овощ не только как часть повседневного меню, но и как элемент диетического и фитотерапевтического подхода. Важная особенность издания — внимание к разным формам использования: речь идёт не только о свежем корнеплоде, но и о соке, масле, семенах, а также о способах приготовления, которые влияют на его место в рационе.

Кому будет полезно

Издание рассчитано на широкий круг читателей, которым интересны здоровое питание, народная медицина и свойства растений. Оно подойдёт для первого знакомства с темой и для тех, кто ищет доступно изложенный материал о применении моркови в домашнем рационе. Книга будет полезна и тем, кто хочет понять, как этот продукт используют в профилактических целях, как его хранить, готовить и включать в питание без сложной теории и специальной подготовки.

Чем книга отличается от похожих изданий

Главное отличие — узкий и последовательный фокус на одном продукте. В отличие от общих книг о лечебном питании или сборников о нескольких овощах, здесь всё выстроено вокруг моркови: от истории и ботанико-бытового контекста до конкретных способов применения. Такой формат удобен, если нужен не обзор «понемногу обо всём», а цельный материал об одном доступном продукте, который давно используется и в кулинарии, и в народной медицине.

Тип обложки Мягкий переплёт
Кол-во стр. 159
Вес 70 г
Год издания 2018
Издательство Центрполиграф
Серия Карманный целитель
Автор Юрий Константинов
Размер 0.6x10.5x16.5
ID товара 2664110
ISBN 978-5-227-08199-5
Возрастное ограничение 16+
Тематика Внутренние болезни

Отзывы на это издание

Читатель13.09.2023

Лекарь морковь

Вновь Ю. Константинов на высоте в своей книге, в которой он досконально изучил, рассмотрел, описал и опубликовал материал о моркове в достойном формате. Под яркой обложкой скрыта неординарная, но полезнейшая информация для человека, которую мне удалось прочитать достаточно быстро, но при этом с возникновением кучей вопросов к себе: почему я не знала об этом раньше, как я это упустила и т.д.

Плюсы

Продуманный формат для чтения: кратко, но емко!

Минусы

Искала минусы, но не нашла!