По последним данным медиков люди не получают достаточное количество витаминов с пищей не только зимой, но и летом.

Большинство биологически активных компонентов, которые есть во фруктах, отсутствуют в других группах продуктов. Поэтому при дефиците плодов в рационе питание будет неполноценным, что рано или поздно скажется на состоянии здоровья. И еще один компонент - все плоды являются, в первую очередь, источником структурированной воды, очищенной самой Природой и близкой по своему строению к воде человеческого тела. А, как известно, человеческое тело на 70% состоит из воды.

В настоящее время все более широкое распространение получает фрукто- и ягодотерапия, в том числе сокотер